안병수 소장님의 식품첨가물 설명 영상입니다.
1편 - 아질산 나트륨 편 (출처 : https://www.youtube.com/watch?v=nh3jSblSNHs)
2편 - 코치닐 색소와 과즙함유량 편 (출처 : https://www.youtube.com/watch?v=BaayvMg8dX8)
3편 - 식단권고 편 (출처 : https://www.youtube.com/watch?v=2HV038H8beA)
4편 - 전통식품 편 (출처 : https://www.youtube.com/watch?v=5P-DfLDbSFE)
5편 - 흥분독성물질과 글루타민산나트륨(MSG) 편 (출처 : https://www.youtube.com/watch?v=atjx5nE5BLQ)
6편 - 먹거리 대안 1편 (출처 : https://www.youtube.com/watch?v=b1GClnIhZ8M)
7편 - 먹거리 대안 2편 (출처 : https://www.youtube.com/watch?v=OLebXULghtY)
이 분이 '과자, 내 아이를 해치는 달콤한 유혹', '맛있는 유혹 트랜스 지방' 의 저서이시고 현 후델식품연구소 소장이신 안병수 소장님이십니다.
과거 오리온제과에서 연구개발을 하셨지만 지인을 통해 식품첨가물의 유해성을 알게된 뒤에 이를 알리기 위해 열심히 뛰어다니셨습니다.
아마 건강관련 프로그램에서 몇번 보셨을 수도 있습니다.
건강관련 동영상을 검색하던 중 안병수 소장님의 강연 동영상을 발견하게 되었고, 많은 분들에게 큰 도움이 될 것이라 생각하고 올려봅니다.
